Heilpflanze des Jahres 2018:
5 gute Gründe jetzt das Multi-Talent Ingwer zu genießen
Ein etwas unscheinbarer, verzweigter Wurzelstock kommt in diesem Jahr zu verdientem Ruhm: Der Ingwer. Frisch und geschält wird er meist als Tee, Saft oder Gewürz genossen, man kann ihn in Öl einlegen, köstlich kandieren oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwenden. Ingwer enthält reichlich Kalzium, Kalium …